Hamburguesa vegetariana de frutos secos

Hamburguesa vegetariana de frutos secos Ingredientes para hamburguesas vegetarianas de frutos secos 250g de frutos secos variados (nueces, almendras, avellanas, etc) sin cáscara 125g de pan que tenga la miga tierna integral 1 cebolla 1 diente de ajo 1 cucharada ...

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Sobre la soja

Sobre la soja   Soja: ni panacea ni veneno Hoy, en Internet, es bastante fácil hallar mensajes que incitan al consumo de soja o sus derivados en base a falsos beneficios (como que es capaz de “curar el cáncer”), en ...

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Batido de manzana

Batido de manzana Ingredientes 5 manzanas, nata de soja, limón, agua y azúcar.   Preparacion Pela y quita el corazón de las manzanas. Cuece bien las manzanas en trozos con un limón exprimido y, una vez hechas, tritúraras en la batidora. Añade ...

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Hummus

Hummus Ingredientes 200 g de garbanzos cocidos, 50 g de tahine (opcional), 4 cucharadas de zumo de limón, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de comino molido, sal, pimentón rojo (opcional). Preparacion Pon en una batidora los garbanzos, ...

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