Ensalada de Apio y Nuez

Ensalada de Apio y Nuez Ingredientes: 1 Apio 8 Champiñones crudos 4 Nueces 1 chile rojo o guindilla 1 Cebolla picada fina Aceite de oliva extra virgen Jugo de 1/2 limón Salsa de soja Jengibre rallado Preparación: Cortar en trozos ...

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Con qué sustituir la carne

Con qué sustituir la carne Seitán: conocido como “carne vegetal”, es un preparado a base de gluten de trigo que logra una consistencia similar a la de la carne. Con este se pueden realizar bifes, churrascos, chorizos y milanesas. Y ...

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Pan de espelta

Pan de espelta Ingredientes 600gr. de harina de espelta 1 sobre de levadura (disuelto en un vasito de agua con 1 cucharadita de azucar) 1/2 taza de aceite de uva (o cualquiera que tengas en tu cocina) 1/3 de semillas ...

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Manzanas a la Canela

Manzanas a la Canela Ingredientes: 2 manzanas. Canela en rama. 2 cucharadas de azúcar. 1 cucharada de canela molida. 1 cucharada de azúcar impalpable. Manteca vegetal Preparación: Quitarles el corazón a las manzanas y rellenarlas con la canela en rama. ...

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