Barritas de arroz veganas

Barritas de arroz veganas

Barritas de arroz veganas

Barritas de arroz veganas

 

¿Cuáles son los ingredientes necesarios para la elaboración de barritas de arroz veganas

?

–          Dos galletas de arroz.

–          Cuatro cucharadas soperas de melaza de arroz.

–          Una cucharada sopera de coco rallado.

–          Cuatro cucharadas soperas de pipas de girasol.

–          Cuatro cucharadas soperas de semillas de sésamo.

–          Cuatro cucharadas soperas de pipas de calabaza.

 

¿Cuáles son los pasos que hay que dar para la preparación de estas deliciosas barritas de arroz veganas ?

 

En primer lugar hay que lavar las pipas de girasol, las pipas de calabaza y las semillas de sésamo. Ponemos al fuego una sarten y las tostamos por separado, tampoco hay que tostarlas demasiado. Se tuestan por separado ya que unas lo hacen antes que las otras, y de esta forma evitamos que se nos quemen.

En segundo lugar hay que colocar en un plato las galletas de arroz y las desmenuzamos, a todo esto le añadimos el coco rallado. Por otro lado ponemos una cazuela a calentar sin agua y añadimos la melaza, la vamos removiendo poco a poco.-

En tercer lugar cuando vemos que la melaza esta completamente liquida añadimos todos los demás ingredientes. Lo ponemos todo a fuego lento y removemos bien hasta que veamos que se ha creado una especie de masa.

En cuarto lugar la masa la colocamos en un molde y la apachurramos bien. Tenemos que esperar un tiempo a que se enfrie a una temperatura ambiente.

Finalmente simplemente hay que cortarlo a la medida que deseemos y ya está listo para ser servido, siempre y cuando esté frio.

Las barritas de arroz son ideales para comer en esas horas que nos entra algo de hambre, de esta forma comeremos algo dulce pero a la vez muy sano. Son ideales para merendar, y además como ocupan poco siempre se pueden llevar en el bolso o en la mochila.

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