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Alimentacion vegana

Alimentacion vegana

Risotto con champiñones

Risotto con champiñones   • 250 gr. de champiñones • Vino blanco 1/2 vaso • Cebolla 1 mediana • Aceite de oliva • Caldo vegetal o agua caliente 3 tazones aprox. • Arroz Bomba, 1 tazón. • Azafrán, sal y ...

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Mousaka vegana

Mousaka vegana Para 5 porciones 1 Berenjena grande 3 papas con piel 250 ml. de yogurt de soya sabor original. 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 pimenton rojo 350 gr. de carne vegetal molida 1 sobre de sazonador ...

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Galletas de lino y avena

Galletas de lino y avena (para 60 galletas) 2/3 tazas de margarina vegana 3/4 tazas de sirope de agave 1 taza de semillas de lino molidas 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 1/2 tazas de harina de espelta (o ...

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Lasaña Boloñesa Vegana

Lasaña Boloñesa Vegana   Ingredientes para 3 personas    15 placas para lasaña (200 g. aprox.) 700 g. de tomate triturado 70 g. de soja texturizada fina 1 cebolla 2 zanahorias 60 g. de harina 60 g. de aceite 600 ml. de leche vegetal (avena, almendra, soja…) 1 ...

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Medialunas veganas

Medialunas veganas   Ingredientes para cuatro docenas: * 1/2kg de harina * 150g de margarina * 250cc de agua tibia * 150gr de azúcar * Sal * Levadura (un cubito) * Esencia de vainilla * Almíbar (azúcar y agua) Preparación: ...

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