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Consejos basicos para los nuevos veganos.

Consejos basicos para los nuevos veganos

Consejos basicos para los nuevos veganos

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El hecho de convertirse en vegano, trae aparejado consigo muchas ventajas, sin embargo la decisión debe ser respetada y mantenida ante todo por uno mismo. Para ello daremos a continuación una serie de consejos que facilitaran el mantenerse en su decisión.
Preocuparse menos por la proteína, más sobre la salud

El mito de la proteína ha sido gritado tan fuerte en nuestra cultura que la gente lo cree. Las plantas tienen suficientes proteínas, especialmente las lentejas, las nueces y semillas. Muchos de los veganos nuevos, han llegado a estar tan preocupado por no recibir suficiente proteínas que comienzan a beber mucha leche, que desde el punto de vista de la salud no es mucho mejor que la carne.

Enfoque su atención en garantizar que pueda tener una dieta variada que incluya una gran variedad de vegetales, granos y lentejas. En tanto que su dieta incluye una gran variedad de plantas diferentes y que está consumiendo suficientes calorías, es poco probable que la proteína sea un problema. Es posible que desee tomar un suplemento de vitamina B12 debido a que es uno de muy pocos nutrientes que es difícil de conseguir de forma natural en una dieta completamente vegetariana (levaduras y algunos sustitutos de la carne a base de soja también tienen B12) y eso estaría bien.

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