Hummus

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Hummus

Ingredientes

200 g de garbanzos cocidos,

50 g de tahine (opcional),

4 cucharadas de zumo de limón,

2 cucharadas de aceite de oliva,

1 cucharada de comino molido,

sal,

pimentón rojo (opcional).

Preparacion
Pon en una batidora los garbanzos, el tahine y el aceite. Bátelo hasta que quede como una crema. Añade el zumo de limón, el comino molido y la sal y bátelo de nuevo. Sírvelo en un bol, espolvorealo con el pimentón y acompáñalo con pan.

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