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Mousse de chocolate vegano

Mousse de chocolate vegano

Mousse de chocolate vegano

 

Mousse de chocolate vegano

 

Ingredientes
150 gramos de chocolate amargo libre de productos lácteos
1 Cda de cacao
100 gramos de tofu
100 gramos yogurt de soja
150 gramos de mermelada de moras u otro fruto rojo
1 cdita de extracto de vainilla
1 / 4 de taza de miel de arce o jarabe de maíz
Instrucciones
Desmenuzar el tofu.
Añadir el yogur de soja, cacao, miel, vainilla y mermelada.
Mezclar bien usando un procesador de alimentos o licuadora.
Derretir el chocolate y añadirlo a la mezcla.
Verter en copas y servir.

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