Rollos veganos

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Rollos veganos

 

¿Cuáles son los ingredientes necesarios para la elaboración o preparación de los rollos veganos?

 

– 1 aguacate , cortado en dados

 

– 4 tortillas de harina

 

– 12 pepinillos dulces, cortados en dados

 

– 1 lata corazones alcachofa (alcaucil), cortados en cuarto

 

– 100 g de tomates secos, cortados en trozos pequeños

 

– 100 g de queso de soja rallado

 

– Hojas de recula

 

¿Cuáles son los pasos que hay que dar para la preparación de estos deliciosos rollos veganos?

 

En primer lugar preparamos el aderezo mezclando todos los ingredientes.

 

En segundo lugar ponemos un poco del aderezo en cada tortilla y encima los tomates, corazones de alcachofa, pepinillos y aguacate.

 

Finalmente ponemos algunas hojas de rúcula y queso de soja. Ya solo queda enrollar las tortillas y tenemos apunto nuestros rollos veganos.

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