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Saludable desayuno vegetariano

Saludable desayuno vegetariano

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Saludable desayuno vegetariano

 

Es bien sabido por todos que la mejor manera de comenzar el día es tomando un buen desayuno, esta es probablemente la comida más importante, puesto que nos proveerá de la energía suficiente para iniciarnos en nuestras labores cotidianas. Sin embargo, ¿cuáles son las mejores alternativas para armar un desayuno vegetariano?

Para empezar, este tema puede causar la opinión de muchos detractores del vegetarianismo, puesto que lo más probable es que argumenten que la obtención de proteínas es primordial al iniciar la rutina diaria, proteínas que erróneamente se cree, únicamente pueden obtenerse mediante la carne y productos de origen animal. En este caso lo más normal sería el consumo de huevos, tocino y leche.

No obstante, existen opciones muy saludables que nos permitirán conseguir todos los nutrientes necesarios para no desfallecer a lo largo del día. Hoy te traemos algunas ideas para que incorpores a tus alimentos matutinos de forma sana y nutritiva.

  • El consumo de cereales es ideal para incluir en un desayuno balanceado. Se pueden comer en hojuelas acompañados de fruta y yogurt natural, así como en rebanadas de pan multigrano y comida como croissants y bagels. Una buena idea es añadirles mermeladas sin conservadores o tostarlos con una pizca de aceite de oliva.
  • Para sustituir la leche, existen productos lácteos fabricados a base de soya y almendras, que son perfectos para tomar en la mañana.
  • La fruta por supuesto, es la primera alternativa que se nos viene a la mente. Un plato abundante resultara muy beneficioso para nuestro organismo y además nos saciará, de manera que podremos aguantar perfectamente hasta la hora de la comida sin necesidad de pasar hambre.
  • Las mantequillas de cacahuate y mermeladas de frutas naturales son un complemento excelente.

Toma nota de estas recomendaciones y desayuna de manera saludable cada mañana, sin tener que hacer a un lado el vegetarianismo.

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