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Archivo de Etiquetas: champiñones

Fettuccines de arroz con vegetales

Fettuccines de arroz con vegetales (Para 4 personas) 500gr. de fettuccines de arroz (se puede usar cualquier pasta) Aceite para sofreir los vegetales (a gusto) 1/2 berenjena pelada y cortada en cuadros. 1 cebolla morada coratada en cuadros 6 champinones ...

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Ensalada de Apio y Nuez

Ensalada de Apio y Nuez Ingredientes: 1 Apio 8 Champiñones crudos 4 Nueces 1 chile rojo o guindilla 1 Cebolla picada fina Aceite de oliva extra virgen Jugo de 1/2 limón Salsa de soja Jengibre rallado Preparación: Cortar en trozos ...

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Champiñones a la Griega veganos

Champiñones a la Griega veganos Ingredientes: 1 Kg. de champiñones 200 gr. de cebollas 10 cl. de aceite oliva 10 cl. vino blanco El jugo de 2 limones Laurel tomillo perejil sal pimienta en grano cilantro   Preparación: Reducir las ...

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Crema de Champiñones

Crema de Champiñones Ingredientes: * 250 gr. de champiñones limpios y troceados * 50 gr. de margarina vegetal * 4 cucharadas soperas de harina * 1 cucharadita de zumo de limón * 1 1/2 l. de caldo vegetal * Sal ...

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Risotto con champiñones

Risotto con champiñones   • 250 gr. de champiñones • Vino blanco 1/2 vaso • Cebolla 1 mediana • Aceite de oliva • Caldo vegetal o agua caliente 3 tazones aprox. • Arroz Bomba, 1 tazón. • Azafrán, sal y ...

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Mousaka vegana

Mousaka vegana Para 5 porciones 1 Berenjena grande 3 papas con piel 250 ml. de yogurt de soya sabor original. 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 pimenton rojo 350 gr. de carne vegetal molida 1 sobre de sazonador ...

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