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Sopa de tomate

Sopa de tomate

  Sopa de tomate   Ingredientes 3 tomates maduros, 1 pimiento verde, 1 cebolla pequeña, 3 ajos, pan del día anterior, aceite de oliva, sal, azúcar (opcional) y agua.   Preparacion En una cazuela, dora en aceite caliente los ajos ...

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Sopa mil verduras con quinoa

  Sopa mil verduras con quinoa   Ingredientes 1/2 berenjena mediana, 8 champiñones, 1 cebolla, 1 tomate rallado, 3 dientes ajo, salsa de soja, 1 litro y 1/2 de agua o caldo vegetal, 1 ramita de perejil, 1/2 pimiento rojo, ...

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Sopa de la ama

  Sopa de la ama 2 patatas grandes, 1 puerro grande, 2 zanahorias medianas, 1 cebolla, 1 rama de apio (opcional), aceite de oliva, sal. Rallar la patata y la zanahoria, cortar el puerro y la cebolla en trozos pequeños ...

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Caldo de verduras

Ingredientes : – 2 1/2 L de agua – 2 cebollas, medianas, peladas y cortadas por la mitad – 4 dientes de ajo, pelados y cortados por la mitad – 2 zanahorias medianas, peladas y cortadas en trozos grandes – ...

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Sopa de Calabacín y jengibre

Sopa de Calabacín y jengibre Ingredientes: 1/2 kg de calabacín 3 dientes de ajo 3 cm prox de jengibre 1/2 cucharadita de cúrcuma 1/2 cebollla Sal y Pimienta Preparación: 1. Pelar el calabacín, cortarlo en cubitos y ponerlo en una olla ...

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Sopa de azafrán

Sopa de azafrán 1 cebolleta · 2 puerros · 2 dientes de ajo · 100 g de pan casero tostado · 5 rebanadas de pan · 1 l de caldo de verduras · aceite de oliva · 1/2 cucharadita de ...

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