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Archivo de Etiquetas: tofu

Queso vegano

Queso vegano • Sustituye el queso fresco por tofu firme. • Puedes hacer queso de untar con tofu blando, un par de cucharadas de zumo de limón y sal (puedes añadirle alguna hierba, como orégano o albahaca). • En las ...

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Coulis de pimiento rojo

  Coulis de pimiento rojo 4 pimientos rojos, 25 g de aceite de oliva virgen extra, pimienta negra molida y sal. Escaliba el pimiento directamente con la llama del fuego o en el horno girándolos de vez en cuando para ...

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Chili en tacos

Chili en tacos Ingredientes: Chile sin carne tacos hojas de espinaca tiernas pepino en rodajas zanahorias ralladas Tofu Preparación: Colocar las verduras y el tofu junto al chile sin carne sobre los tacos. Enrollar y disfrutar. Se le puede agregar ...

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Queso de untar vegano

Queso de untar vegano Ingredientes: 350 grs. de tofu 100 mls. de agua 100 mls. de aceite 1 cucharadita colmada de chimichurri Sal Preparación: Cortar el tofu en cubos. Licuar todos los ingredientes.

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Crema de Calabacín

Crema de Calabacín Ingredientes: * 2 Calabacines * 1 Patata grande * 1 Cebolla * Leche de soja (opcional) * Aceite de oliva * Nuez Moscada * Sal y pimienta Preparación: Pela, lava y corta la patata, la cebolla y ...

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Crema de Calabaza

Crema de Calabaza   Ingredientes: * Calabaza * 1 patata * Agua * 1/2 pastilla de caldo vegetal * Aceite de oliva * Sal * Pimienta negra molida * Pipas de calabaza tostadas Preparación: Pela y trocea un pedazo de ...

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Espaguetis con tomate casero

Espaguetis con tomate casero Ingredientes: * Espaguetis * Tomates naturales (o una lata de tomate triturado) * Aceite de oliva * Ajo * Guindilla (opcional) * Nata de tofu (opcional) * Orégano * Sal Preparación: Pon en una sartén un ...

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