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Archivo de Etiquetas: vegetariana

Repollo al pimentón y ajillos

Repollo al pimentón y ajillos   INGREDIENTES 800 g de repollo 4 dientes de ajo 20 g de pimentón dulce 200 ml de aceite de oliva Una pizca de sal Preparacion Limpiamos cuidadosamente el repollo, cortamos en tiras las hojas ...

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Crema de Calabacín

Crema de Calabacín Ingredientes: * 2 Calabacines * 1 Patata grande * 1 Cebolla * Leche de soja (opcional) * Aceite de oliva * Nuez Moscada * Sal y pimienta Preparación: Pela, lava y corta la patata, la cebolla y ...

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Hamburguesa vegetariana de frutos secos

Hamburguesa vegetariana de frutos secos Ingredientes para hamburguesas vegetarianas de frutos secos 250g de frutos secos variados (nueces, almendras, avellanas, etc) sin cáscara 125g de pan que tenga la miga tierna integral 1 cebolla 1 diente de ajo 1 cucharada ...

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Estofado de verduras picante

Estofado de verduras picante Ingredientes 1 cebolla roja, 2 dientes de ajo, 1 zanahoria, 1 nabo, 1 calabacín pequeño, 200 g de patatas, zumo y ralladura de medio limón, 1 cayena molida (guindilla), 1 cucharadita de comino molido, 2 cucharadas ...

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Ensalada tibia de coliflor

Ensalada tibia de coliflor 200 g de coliflor, 1/2 pimiento rojo, 100 g de maiz cocido, 2 zanahorias, 3 ajos, aceite de oliva y sal. Preparaccion Lava la coliflor y ponla a cocer en abundante agua hirviendo durante 10 o ...

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Strogonoff Vegano

  INGREDIENTES: – Pasta Spaghetti – 6 Champiñones – 2 Dientes de ajo – 1 Taza de leche vegetal / leche de soya – 1 Caldo de verduras en una taza de agua hervida – 1 Taza de seitán en ...

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