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Archivo de Etiquetas: vegetarianas

Habichuelas con arroz

Habichuelas con arroz

  Habichuelas con arroz   Delicioso y nutritivo guiso de habichuelas con arroz, preparado con sofrito de tomate, ajo, cebolla y pimentón; y un toque de pimiento dulce.   Receta para 4 personas: 250 gr judías blancas (habichuelas) Un puñado ...

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Guacamole

Guacamole

  Guacamole Ingredientes 2 aguacates maduros, 2 tomates maduros, 1 cebolla pequeña y unas gotas de zumo de limón. Preparacion Abre los aguacates a lo largo, con un cuchillo alargado, saca el hueso, y con una cuchara extrae la pulpa. ...

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Lasaña de zucchinis

Ingredientes : – 2 zucchinis ( pepinos ) cortados en rodajas – 2 cucharadas de aceite de oliva – 1 cebolla grande picada – 2 dientes de ajo picados – 1 lata de puré de tomates – 1 taza de ...

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Lentejas con verduras

Lentejas con verduras 300 g de lentejas · 1 calabacín · 1 cebolla · 1 puerro · 1 pimiento verde · 1 zanahoria · 2 tomates · 2 dientes de ajo · 1 plátano · un puñado de patatas fritas ...

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Cintas con verduras

Cintas con verduras   320 g de cintas de pasta cocidas · 1 berenjena · 1 calabacín · 1 zanahoria · 1 pimiento verde · 2 tomates rojos pelados y sin pepitas · 1 cebolleta · 1/2 vaso de vino ...

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