Veganesa

Veganesa

Veganesa

 

Veganesa
Ingredientes:
100 ml de leche de soja
250 ml de aceite de girasol
zumo de limón
sal
Preparación:
Echar en la batidora la leche de soja y añadir gradualmente el aceite. Después ir añadiendo limón al gusto y la sal. Debe quedar como una mayonesa normal. Si queda demasiado líquida, añadir más aceite, y si queda demasiado densa añadir más leche de soja.

Puedes añadir aguacates, remolacha u otros ingredientes a la mahonesa vegetal, para conseguir deliciosas salsas y acompañamientos de diferentes sabores.

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